تعرف على عادات وتقاليد الصين في الأكل

عنوان مقالنا اليوم هو تعرف على عادات وتقاليد الصين في الأكل الموضوع الذي ينال الكثير من الاهتمام والبحث من قبل الكثير من الأشخاص المهتمين بالتعرف على الثقافة الصينية بالأخص فيما يتعلق بالطعام، حيث إنه توجد الكثير من الشائعات التي يتم إطلاقها على سكان تلك الدولة وعن طريقة تغذيتهم، وفي السطور التالية من خلال موقعنا منصتك سنعرض أهم ما يتعلق بتغذية الصين.

تعرف على عادات وتقاليد الصين في الأكل

كل دولة ولها ثقافتها ولها عاداتها وتقاليدها الاي تميزها عن غيرها من الدول، وهناك بدولة الصين العديد من التقاليد التي تخص الطعام والأكل والتي سنعرض الكثير منها في السطور القادمة:

القليل من الشعب الصيني يستخدم الملاعق عند تناول الحساء، فالدارج لديهم أن يتم الشرب من الوعاء بشكل مباشر.
كذلك من بين العادات في تناول الطعام لديهم استخدام الأعواد الخشبية بدلًا من استخدام الشوكة.
يتم تناول الأرز بالأعواد الخشبية كما ذكرنا ومن المهم مراعاة ألا يتم وضع الأعواد بشكل عمودي لأن ذلك يعتبر نذير شؤم كون ذلك من الطقوس التي يتم اتباعها عند تقديم القرابين.
من العادات والتقاليد على مائدة الطعام بالصين هي عدم التلويح أو الإشارة لأحد لأن ذلك يعتبر نوع من الاستخفاف بمن تحدثه.
عدم ترك الأعواد الخشبية على إناء الطعام أثناء الأكل، وبعد الانتهاء من الطعام يتم وضع الأعواد بشكل أفقي.
في حالة وجود ضيف فلا يجب أن يكون الكوب أمامه فارغًا، وإن صار فارغًا فيجب أن يتم إعادة تعبئته سواء بالشاي أو خلافه من أي مشروب بحيث لا يكون الكوب فارغًا طالما الضيف موجود.
كلما ملأ المضيف الكوب للضيف يقوم الأخير بالنقر على الطاولة تعبيرًا عن الشكر والامتنان.
يتم شرب الشاي بعد العشاء وتلك عادة من عادات الطعام لدى الصين.

ما هي آداب تناول الطعام في الصين

من الذي يمكن عرضه ومعرفته في مسألة تناول الطعام بالصين أن هناك مجموعة من آداب تناول الطعام هناك والتي يلتزم بها الصغار والكبار، وفي التالي نتعرف إلى أبرزها:

عدم الإشارة بالإصبع الأوسط في اتجاه الآخرين لأن ذلك يعتبر دلالة على الغضب واللوم.
يتم إمساك أعواد الطعام بحيث تكون متوافقة مع بعضها في الطول عند تناول الطعام.
أيضًا من الآداب عدم مضغ أطراف أعواد الطعام سواء كانت من البلاستيك أو من الخشب.
عدم اللعب بأعواد الطعام كأن تقرع بها على الطاولة كأنك تقرع على طبلة، فذلك دلالة على عدم الرزانة.
لا تحرك الطعام بالأطباق بواسطة الأعواد الخشبية.
كذلك يعتبر التلويح بالأعواد في الهواء خروج عن الأدب.
ليس من الأدب تناول الطعام باليد، فقط بأعواد الطعام.
إن كنت تستخدم أعواد طعام المُستخدمة للمرة الواحدة فعليك أن تتخلص منها بعد الانتهاء، وإن كانت غير ذلك فيتم غسلها لإعادة استخدامها.
إياك والحفر في طبق غيرك بأعواد الطعام فذلك يشبه حفر القبر.
لا تستخدم أعواد الطعام للتخلص من بقايا الطعام بين أسنانك لأن ذلك تصرف لا ينم عن أدب.

أغرب الأكلات الصينية

تشتهر دولة الصين بالكثير من الأطعمة الغريبة الغير مألوفة لعامة العالم وكذلك تتنوع فيها طرق الطهي التي يتم استخدامها، وفي السطور القادمة سنتعرف إلى أهم تلك الأطعمة:

أقدام الدجاج الحارة وهي من الأطعمة الشهيرة أيضًا في قارة آسيا.
سلاحف البحر المطهوة على البخار وتُقدم مع طبق حساء السلاحف.
الأخطبوط ديم سيم ويُقال عنه أنه يشبه في طعمه طعم الجمبري.
خيار البحر ويمكن تناوله في صورة مقلية أو مخلل، ويُقدم بالمطاعم الكبيرة بالصين وكذلك بالمستشفيات لما يتضمنه من فوائد ودور في علاج الالتهابات.

تعرف على عادات وتقاليد الصين في الأكل من المقالات التي فيها عرضنا الكثير من المأكولات الغريبة بالصين وعاذلت الطعام الغير مألوفة بالعالم من حولنا، ونأمل أننا أفدناكم بشكل كبير في ذلك الأمر.